Comment récolter le bambou de son jardin ?

Comment récolter le bambou de son jardin ?

Si vous avez un jardin avec du bambou, vous pourriez vous demander comment le récolter de manière responsable sans compromettre sa santé. Bien que cela puisse sembler simple, il y a quelques règles à suivre pour préserver la plante tout en récoltant les tiges. Voici un guide complet pour récolter le bambou efficacement et de façon durable.

En résumé : 


  • Récoltez le bambou au printemps ou en été, périodes idéales pour la coupe.
  • Évitez de récolter en hiver, pour ne pas affaiblir la plante.
  • Utilisez des outils propres et aiguisés (sécateur ou scie) pour éviter les infections.
  • Coupez des tiges âgées de 2 ans ou plus, fermes et saines, et évitez les tiges jeunes ou abîmées.
  • Limitez la coupe à 30 % des tiges pour préserver la croissance du plant.
  • Nettoyez les tiges après récolte et conservez-les dans un endroit frais et sec, ou trempez-les dans l’eau avant séchage.

Le bon moment pour récolter le bambou

Le timing est crucial pour la récolte du bambou. Les mois de printemps et d'été sont les plus propices, car c'est à ce moment que la croissance des tiges est à son maximum. Il est préférable d’éviter de récolter en hiver, car le bambou est en période de repos végétatif et la récolte à ce moment pourrait affaiblir la plante.

Préparation des outils nécessaires

Pour garantir une récolte propre et efficace, équipez-vous d’outils appropriés : un sécateur ou une scie bien aiguisée et désinfectée. Des outils non entretenus ou émoussés risquent de laisser des plaies sur la tige, ce qui pourrait ouvrir la voie aux infections.

Sélection des tiges à couper

Lors de la récolte, choisissez les tiges qui ont au moins 2 ans, car elles sont suffisamment développées et robustes pour être coupées sans problème. Évitez les tiges jeunes, qui ne sont pas encore matures, ainsi que celles qui présentent des signes de dommages ou de maladies. Pour savoir si une tige est prête, testez sa fermeté : elle doit être rigide et solide. Si elle est encore souple ou cassante, laissez-la encore croître.

Technique de récolte

Pour récolter le bambou, coupez la tige à la base en la maintenant bien droite pour minimiser les risques de déformation. Ne prenez pas plus de 30 % de la récolte d’un même plant afin de permettre la régénération des tiges et préserver la santé de la plante. Il est conseillé de réaliser la coupe au plus près possible du sol pour éviter de laisser des parties qui pourrissent et endommagent la plante. Une fois la coupe faite, retirez les branches secondaires et les feuilles excédentaires avec un couteau ou un outil adapté.

Entretien et taille régulière

Pour une croissance continue, effectuez une taille annuelle de votre bambou en suivant les mêmes principes que ceux de la récolte. Cela stimule la croissance de nouvelles pousses et permet de maintenir la plante en bonne santé.

Nettoyage des tiges de bambou

Après la coupe, il est important de nettoyer les tiges pour éliminer toute salissure et débris. Utilisez un chiffon doux pour essuyer les tiges et retirez toute feuille résiduelle, car elles peuvent retenir l’humidité et attirer des parasites.

Conseils de l’expert : 


Les hostas, fougères, et heuchères apportent un feuillage coloré ou texturé qui contraste joliment avec les tiges élancées des bambous. Ces plantes préfèrent souvent un environnement similaire, avec un sol frais et un peu d'ombre.

Conservation du bambou

Pour conserver le bambou après la récolte, choisissez un espace frais et sec. Vous pouvez également le stocker en immergeant les tiges dans l’eau pendant quelques jours avant de les sécher complètement. Cette méthode permet de prolonger la durée de vie du bambou et de le garder frais plus longtemps.

Récolter le bambou de votre jardin peut sembler facile, mais il est essentiel de suivre des précautions spécifiques pour le faire correctement. En respectant ces étapes, vous pouvez récolter les tiges tout en garantissant la santé et la croissance future de votre bambou.

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